سيــــــــــــــــــــــــــد الأكلات وخادمكم بين ايديكم؟؟

اول الكلام السلام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شلونكم يااحلى ناس

اقدملكم نفسي سيــــــــــــــــــــــــــد الأكلات وخادمكم بين ايديكم؟؟ 4

سيــــــــــــــــــــــــــد الأكلات وخادمكم بين ايديكم؟؟ 4

سيــــــــــــــــــــــــــد الأكلات وخادمكم بين ايديكم؟؟ 0067363

كلنه نحب الباذنجان محد ميحبه مو لو مو مو

واللي يكول ما احبه اموته سيــــــــــــــــــــــــــد الأكلات وخادمكم بين ايديكم؟؟ 4

اكلنا البانجان بعده طرق منها المقلي

والمشوي والمركه وكلشي وكلاشي واليوم طريقه جديده ويا سيدنا؟

واليوم خلي انجربه الا وهي

السلطه

المقادير::
باذنجانه واحده متوسطه الحجم
نصف كوب خيار مقشر ومفروم ناعم
نصف كوب طماطم مفرومه ناعم
قرن فلفل حارصغير مفروم ناعم جدا
3 ملاعق اكل صاص
3 ملاعق اكل زيت زيتون
ملعقة كوب سماق
رشة ملح
القليل من الماء

العمل

نقشر الباذنجانه ونقطعها شرائح طوليه رفيعه جدا وقصيره

نقليها في الزيت ونضعها بعد القلي على ورق نشاف او كلينكس
نعمل التتبيله او الصلصه
نخلط الصاص مع السماق مع زيت الزيتون والملح ونضع القليل من الماء مقدار ملعقتين اكل ماء
لتخفيف الصلصه قليلا

الان نخلط الباذنجان مع الخيار المفروم والطماطه وقرن الفلفل المفروم ناعم
ونضع فوقه التتبيله ونخلطه جيدا وندعها لكي تتخمر او تتجانس النكهات ونقدمها في طبق بيضوي وتزين بالبقدونس او النعنع او الريحان

سيــــــــــــــــــــــــــد الأكلات وخادمكم بين ايديكم؟؟ Get-9-2009-Giantup_CoM_egcmcif0

سيــــــــــــــــــــــــــد الأكلات وخادمكم بين ايديكم؟؟ Get-9-2009-Giantup_CoM_egcmcif0

» الحب اعمى وهذا هوة الدليل بين ايديكم