طبق كبة يدخل موسوعة غينيس

دخلت صينية لأكلة" الكبة "اللبنانية المؤلفة من البرغل واللحم موسوعة غينيس للارقام القياسية بعد ان تم اعداد اكبر صينية منها في مصيف اهدن شمال لبنان . وبعد عمل استمر خمس ساعات تم اعداد أكبر صينية كبة في العالم ضمن برنامج "اهدنيات" لصيف 2009 والذي تضمن في اسبوعه الاخير "عرس الكبة".

وبلغ قطر الصينية خمسة أمتار ومساحتها عشرين متراً مربعاً، وتكونت من 120 كغ من اللحم و80 كغ البرغل و5 كغ من الملح و1 كغ من البهار و80 ليتراً من زيت الزيتون. وشارك في اعداد الصينية 25 سيدة ،واستغرق تحضيرها وخبزها نحو خمس ساعات.

وقالت صحيفة النهار اليوم الأحد ان موسوعة "غينيس" أرسلت طلال عمر مندوبا عنها شارك وأربعة خبراء من وزارة الصحة العامة في تحضير الكبة للتأكد من صحتها وسلامة اللحوم المستعملة فيها، اضافة الى خبيرين من وزارة الاقتصاد للتأكد من المقاييس والمكاييل وتوثيقها لممثل "غينيس". وأعلن عمر دخول صينية الكبة الأهدنية مجموعة "غينيس"،التي زادت أكثر من 130 كغ عن المطلوب.

تقبل مروري ملك