منتدى بغداد الحب والسلام
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Halla11

اهلا وسهلا بكم في منتديات بغداد الحب والسلام نتشرف بأنضمامك معنا

ادارة المنتدى
منتدى بغداد الحب والسلام
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Halla11

اهلا وسهلا بكم في منتديات بغداد الحب والسلام نتشرف بأنضمامك معنا

ادارة المنتدى
منتدى بغداد الحب والسلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى بغداد الحب والسلام


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
][-ĐǻZêЯ-][
عضو برونزي
عضو برونزي
][-ĐǻZêЯ-][


ذكر
الابراج : الجوزاء
الأبراج الصينية : القرد
عدد المساهمات : 1469
تاريخ الميلاد : 11/06/1992
تاريخ التسجيل : 01/05/2009
العمر : 32
الموقع : لا يوجد
العمل/الترفيه : التصفح
المزاج : رايق جدا اثناء العمل

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Empty
مُساهمةموضوع: ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات   ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Icon_minitimeالخميس سبتمبر 10, 2009 2:11 pm

ملف كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها
أدوات العجين


النشاب
وهو من الخشب ويستخدم في فرد العجين وترقيقه

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-xkj52rko

قطع دائرية
قطع دائرية من البلاستك تساعدك على فرد العجين دائرة وبالتساوي
ومنها عدة مقاسات وارتفاعات

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-193t51fe
قطاعة تقطع بالتساوي
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-0rhgmt2m

عجلة لعمل فتحات بالعجينة لتارت وفطيرة التفاح
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-c5w1c6b6
عجانةللعجين

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-3afkue3o

تقوم بعجن العجين مع مكوناتة



خلاطة للكيك والكريمة

تقوم بالمهمة عجانة العجين لانه معها قطع للخفق الكيك والكريمة
ويوجد التقليد ي المستعمل لمعظم ربة البيوت

ماكينة العجين
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-eor548cx

تقوم بفرد العجين ولها سلاح لعمل النودلز، السميك منه والرفيع، والنوع الكهربائي منها يمكنه عمل السباجتي وغيرها من أنواع المكرونة.
ومنها هذا النوع ايضا يدوي

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-5d5dbzxy

الحامل السلكي
أشبه بالشواية السلك، ويستخدم في تهوية وتبريد المخبوزات بعد خروجها من الفرن. ويجب أن يكون له أرجل تسمح بمرور الهواء من أسفل
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-ceby3dbi
عصا الفرد
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-pw4bs3ct
عمود اسطواني غليظ من الخشب لفرد العجين عند عمل الفطائر، وكلما زاد طوله زادت كمية العجين التي يمكنه فردها



مقشط العجين
من المعدن وله مقبض خشبي، ويستخدم في تقسيم العجين ونقله إلى صاج التسوية
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-wxlrcngt

منخل للدقيق
ويستخدم في نخل الدقيق وتوزيعه بصورة جيدة مع بقية المكونات


ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-6l78cqwc
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-94mk4jii
فرشة العجين
لدهن أسطح العجين بالبيض أو الزبد وغيرها، ومنها مقاسات مختلفة، ومنها الطبيعي والصناعي.
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-ifz6at0q
المنقاش
لنقش وتهذيب حواف العجين قبل خبزه



عجلة لقص العجين

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-3am9py0c


لتقطيع وتشكيل العجين، ومنها مقاسات أكبر لتقطيع البيتزا
أشكال العجين
حوافها حادة، ومنها الدائري والبيضاوي وبأشكال الحيوانات والأرقام، لتشكيل العجين. والضغط السريع عند استعمالها يعطي أفضل النتائج.

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-4fa6ksxq

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-2kb84lwx

محددات القطع
مجموعة من الأقراص المستديرة بمقاسات مختلفة تساعد في ضبط شكل التقطيع والمقاس

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-g9605l22

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-q8k3ygfy

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-ecw46qmv

على شكل مروحة

قطاعة رهيبة لتقطيع قطع الكروسان بالتساوي وهي مقاسين صغير وكبير
يعني كل وجه مقاس حسب ماتريد المقاس

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-wm41852d

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-wbjoewi9
كيس وطاقم التشكيل
لها أكثر من مقاس، وتصنع من البلاستيك أو النايلون المكسو بالكنفاه، وأفضل أنواعها الووتربروف، ولها طاقم تشكيل معدني مخروطي يضم مجموعة مختلفة من الأشكال لتجميل وحشو المخبوزات

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-sy2sorvh

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-x36qnnod

أواني الفرن
ومنها المعدني والخزفي، ومنها بغطاء وبدون حسب الغرض منها، وتضم الكسرولات المقاومة للحرارة وأنواع البرامات. وهناك البعض منها لأغراض خاصة مثل طبق السوفليه وأكواب الكسترد وطبق البيض وغيرها

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-o6x8dhdt

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-k0xgusxg

والبعض منها مصنوع من السيراميك أو الزهر المطلي بالمينا

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-hg3tgml3

قوالب الكيك
منها المسطح والعميق حسب أنواع الكيك

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-8vwtaw3g

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-y2x98xw8
قالب السويسرول
مستطيل الشكل وارتفاعه حوالي 2 سم.

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-f8oz74lh




حله الكيك بقاعدة وفراغ متحرك لتسهيل تحرير الكيكة بعد نضجها، خاصة الأصناف الهشة مثل كيك الموس أو الفواكه.والتشيز كيك
ومنها عدة اشكال ومنها الحديث ومنها التقليدي

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-nxsgh686

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-tuf2cxtd

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-b73l3di1

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-d7oe8i1h

قالب الخبز
له أكثر من مقاس، ويستخدم في عمل الخبز وأنواع الكيك المختلفة

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-zfr8doen

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-x77ikyij


ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-7c4deg43

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Get-ok5o774m





ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات K1jxxalnvh9a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sweet sun
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
sweet sun


انثى
الابراج : الدلو
الأبراج الصينية : الكلب
عدد المساهمات : 1231
تاريخ الميلاد : 27/01/1983
تاريخ التسجيل : 17/05/2009
العمر : 41
الموقع : https://m-s-a.7olm.org
العمل/الترفيه : الرسم..وتصفح نت.. وحب الاستطلاع
المزاج : أنني احس على وجهي بألم كل صفعة توجه الى مظلوم في هذه الدنيا .

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات   ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Icon_minitimeالخميس سبتمبر 10, 2009 2:27 pm

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات 5xthssjzkfmc
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات 6856229832
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسير الذكريات
عضو برونزي
عضو برونزي
اسير الذكريات


ذكر
الابراج : القوس
الأبراج الصينية : الديك
عدد المساهمات : 926
تاريخ الميلاد : 12/12/1993
تاريخ التسجيل : 26/05/2009
العمر : 30
العمل/الترفيه : النت والسباحه
المزاج : كلشي وكته

ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Empty
مُساهمةموضوع: شكرا على هذه الموضوع الجميل   ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات Icon_minitimeالخميس سبتمبر 10, 2009 4:12 pm

ملك ملك تقبل مروري ملك ملك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف كامل لادوات ولاعداد وتزيين الكيك والمعجنات والحلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كل سنة وانت خاين - مصطفى كامل
» راشد الماجد 2009 البوم كامل فوت وحمل
» فرحة العراق حسام وباسل وصلاح وحسام كامل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بغداد الحب والسلام :: ~¤¢§{(¯´°•. اقسام ادم وحواء.•°`¯)}§¢¤~ :: مطبخ حواء-
انتقل الى: