عراقي وافتخر عضو برونزي
الابراج : الأبراج الصينية : عدد المساهمات : 323 تاريخ الميلاد : 15/02/1993 تاريخ التسجيل : 29/08/2009 العمر : 31
| موضوع: كباب السمك و الخضار الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 4:26 pm | |
| المقادير : 275 غرام من السمك الأبيض الفيليه 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل 2 حبة من الفلفل الأخضر الحار 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء 1 ملعقة كبيرة من النعناع 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة 1 ملعقة صغيرة من ملح 1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر 1 حبة من الفلفل الرومي الأخضر نصف حبة من القرنبيط 10 حبات من الفطر 8 حبات من الطماطم الصغيرة 1 ملعقة كبيرة من زيت الصويا الطريقة : 1. يفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً 2. يقطع السمك إلى قطع كبيرة 3. يخلط عصير الليمون و الزنجبيل و الملح و الكزبرة الخضراء و النعناع و الفلفل الأخضر الحار و الكزبرة الناشفة 4. يتبل السمك بالمزيج السابق ثم يترك مدة 30 دقيقة في التتبيل 5. يقطع الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر إلى مكعبات متوسطة و يفصل القرنبيط إلى زهرات صغيرة 6. تسخن الشواية ثم يوضع السمك و الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر و القرنبيط و الفطر و الطماطم في أسياخ خاصة بالشوي بالتبادل 7. يدهن الكباب بالزيت و باقي ماء التتبيل ثم يشوى لمدة 10 دقائق من كلا الناحيتين على نار مرتفعة ثم يقدم | |
|
عاشق اسووو ادارة المنتدى
الابراج : الأبراج الصينية : عدد المساهمات : 451 تاريخ الميلاد : 20/10/1991 تاريخ التسجيل : 30/04/2009 العمر : 33 الموقع : https://m-s-a.7olm.org العمل/الترفيه : سايق مخدة المزاج : غيور يحب الرومنسيه يعشق الاصدقاء و المقربين له
| موضوع: رد: كباب السمك و الخضار الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 5:02 pm | |
| مواضيع رائعة تسلم مشآآآء جد رووعه .. يسلمووو هالذووووق .. وتسلم ايدينك حيدوري .. ربي يعطيكِ الف عااافيه .. وان شاء الله باقرب فرصه باضيف .. لي عوووده .. سلاميـ عاشق اسووو | |
|
][-ĐǻZêЯ-][ عضو برونزي
الابراج : الأبراج الصينية : عدد المساهمات : 1469 تاريخ الميلاد : 11/06/1992 تاريخ التسجيل : 01/05/2009 العمر : 32 الموقع : لا يوجد العمل/الترفيه : التصفح المزاج : رايق جدا اثناء العمل
| موضوع: رد: كباب السمك و الخضار الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 6:23 pm | |
| عاشت ايدك موضوع جميل وروعة | |
|